粗豪大漢下廚記－THUNDER ARM

是的，粗豪大漢就是我...從小就不被當女生養，玩伴是表哥，照片都是穿無敵鐵金剛或破的三槍牌汗衫，一直到國小五年級還在打赤膊...

過去雖然煮過飯，但次數少得可憐；現在當起家庭主婦，還買了個大同電鍋，才開始正式煮起飯來。

首度的嘗試：上週的香菇排骨湯。性子太急，香菇沒泡軟就煮，其味道口感真是可怖。另外，我把香菇一切、排骨去血水就扔進電鍋一起煮，沒蓋蓋子...結果外鍋水都煮乾了還不跳起來，等我發現水都快煮乾了....而且湯水還溢出內鍋，幸好我還有僅存的理智，沒有直接把電鍋拿去沖水，還記得拿濕抹布收拾善後。鍋子還熱的時候，濕抹布輕輕一抹，污垢就離開電鍋了，甚好用。

二度嘗試：香菇烏骨雞湯。照樣還是豪邁地香菇大刀一切就統統扔進電鍋，還是沒蓋蓋子.....（基本上，到這一次還是不知道蓋子的重要）結果當然是....油膩膩的外鍋阿~~~~~（再度拿起濕抹布猛擦...orz）

三度嘗試：綠豆湯。這個我用瓦斯爐都煮得很好，想說偷懶用電鍋煮煮看。綠豆泡個一小時，再統統丟進電鍋...又沒蓋蓋子了，上次一定是水放太多才會奔流而出，這次就不會啦～

跑去上網看書顧小孩兩小時後....傳來碳烤綠豆的味道！好香～原來我還會用電鍋做碳烤綠豆湯阿，我真是厲害.....蓋子一打開.....

綠豆四散奔逃，有的趴在內鍋邊緣，有的躺在外鍋，哀鴻遍野，都乾掉了，只剩下內鍋還有點湯...

趁小蘋果還沒回來，以迅雷不及掩耳的速度抄起外鍋的綠豆殘骸，用抹布清理乾淨，內鍋加水再扔回去煮，現在又跑回來上網.....

看來我離嫻熟的運用電鍋變出三餐還遠得很阿。

圖：跟上文一點關係都沒有，是我前幾天po完抱怨文之後，隔日直奔台中中友百貨，在13樓的女裝2.5折特賣大買特買，痛快阿～